Dalla nostra stalla: il latte nasce qui
Le nostre mucche sono allevate in casa, nutrite e curate ogni giorno con attenzione. È da loro che nasce il latte fresco, genuino e controllato, il punto di partenza di tutta la nostra produzione.
Una filiera che comincia davvero in famiglia
La lavorazione artigianale: mani esperte, tradizione viva
Il latte viene trasformato nel nostro laboratorio interno, dove ogni fase — dalla filatura alla formatura — è eseguita a mano secondo i metodi tradizionali.
Qui la tecnica incontra la passione, dando vita a prodotti che profumano di autenticità
Il risultato: formaggi freschi, genuini, di nostra produzione
Dalla mozzarella al caciocavallo, dalla ricotta alle specialità farcite: ogni prodotto è il frutto di una filiera completa e controllata, che garantisce qualità, freschezza e sapore inconfondibile.
Tutto ciò che trovi nel nostro punto vendita è davvero “fatto in casa”
AZIENDA AGRICOLA CARNEVALE di Carnevale Dolminio
CONTRADA CACCE SNC – 87018 San Marco Argentano (CS)
Tel 347 4708693 – carnevalenino@gmail.com
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